Eigenprodukte

Kuhmilchkäse:

  • Weissschimmelkäse mit verschiedenen, saisonalen Geschmacksrichtungen: Natur, Kräuter, Pfeffer, Schnittlauch, Bärlauch, Chili, Kümmel, Haselnuss
  • Kari-Käse, Halbhartkkäse
  • CabriO-Käse, Halbhartkäse
  • Ziger

 

Schafmilchkäse:

  • Schafkäse Halbhartkäse
  • Schafchäsli Weissschimmel

 

Geissmilchkäse:

  • Geisschäsli Weissschimmel

 

Molkerei und andere Produkte:

  • Fondue-Hausmischung
  • "Igsottne Ankä"
  • Käserei Butter
  • Käsekuchen-Mischung
  • Älplermagronen-Mischung
  • Rahm